Vlees Met Karakter

Wijnhoverhof

Wij zijn een jong bedrijf dat haar schapen en runderen inzet voor het duurzaam beheer van natuur en graslanden. Naast een mooi en open landschap levert dit ook een prachtig stuk natuurvlees op. Dit vlees is te koop en te bestellen op deze website.

Lokaal geproduceerd

Vlees van Limburgse bodem

Authentieke vleessmaak

Vlees zoals vlees hoort te smaken

Natuurlijk karakater

Dichtbij de natuur

Assortiment

We hebben een divers en uitgebreid assortiment.

Natuurbeheer

Door onze combinatie van schapen en koeien kunnen we een breed pakket aan grazers inzetten voor het beheer van natuur. Niet elk natuurterrein is hetzelfde. Afhankelijk van de grootte, vegetatie en de natuurdoelstellingen kunnen schapen of koeien ingezet worden.

Klanten

Met kerst hebben we een mooi groot stuk lamsbout in de oven klaargemaakt. Erg mals vlees en heerlijk mild van smaak. Zeker voor herhaling vatbaar. Ook de worstjes zijn erg in de smaak gevallen en mijn zoontje is dol op de lamburgers. En bijzonder dat ik de schapen in de zomer iedere morgen gezellig samen zag staan grazen als ik over de A73 reed.

Particulier

Ivon Schenkels

We hebben de lamsburgers uitgeprobeerd omdat we het verschil wel eens wilden proeven tussen supermarktvlees en vers vlees. Dit is ons zo goed bevallen dat we terug blijven komen. Tegenwoordig krijgen we ook steeds vaker de vraag van vrienden en kennissen waar dat smaakvolle vlees toch vandaan komt. Wat ons betreft echte aanrader!

Particulier

Frank Nellissen