Over Wijnhoverhof

Vlees met een verhaal

Bijzonder assortiment

Snel en eenvoudig Bestellen

Logo Wijnhoverhof - doorzichtig

Wij zijn Job en Nick Camps en ons bedrijf is gevestigd op de monumentale boerderij Wijnhoverhof. Deze boerderij vindt haar oorsprong in 1790. 

Op de boerderij werd tot 1999 een melkveebedrijf geƫxploiteerd. Dit voormalig melkveebedrijf zijn we aan het verbouwen tot een moderne rundveehouderij. In de oude stal waar vroeger het melkvee stond, worden in de winterperiode onze Hereford runderen gehuisvest.

Zodra het weer het toelaat gaan de dieren naar buiten en worden ze ingezet voor het beheer van natuur en graslanden. Ook de kalveren gaan met moeders mee het veld in. Zo krijgen zij het natuurbeheer met de paplepel ingegoten.

Op Wijnhoverhof verkopen we in de winkel vlees van onze eigen dieren. Dit is vlees van onze  runderen. We laten onze dieren slachten bij een ambachtelijke slager met kennis en passie voor het ambacht. Het vlees bieden we diepgevroren en vacuĆ¼m verpakt aan.