Biefreepjes gemarineerd

Beschrijving

Gemarineerde Hereford Biefreepjes (ca. 300 gram)

Snel, gemakkelijk én waanzinnig lekker: onze gemarineerde Hereford biefreepjes zijn de perfecte oplossing voor een drukke dag. Deze reepjes worden met de hand gesneden van de malse en sappige biefstukdelen van ons grasgevoerde rund. Onze ambachtelijke slager heeft ze vervolgens subtiel omhuld met een uitgebalanceerde, smaakvolle marinade. Dankzij de fijne structuur van het Hereford biefvlees trekken de kruiden diep in het vlees. Hierdoor blijven de reepjes tijdens het flitsend bakken ongelooflijk mals en sappig. Deze verpakking bevat circa 300 gram biefreepjes. De ideale basishoeveelheid voor een snelle roerbakmaaltijd of een luxe Oosters gericht voor twee personen.

Waarom kiezen voor onze gemarineerde biefreepjes?

100% mals Hereford biefvlees: Superieure kwaliteit biefstuk, speciaal geselecteerd voor de snelle pan.
Kant-en-klaar gemarineerd: Al perfect op smaak gebracht door onze slager, dus direct klaar voor gebruik.
Flitsend snel op tafel: Binnen een paar minuten perfect goudbruin en heerlijk zacht gebakken.
Ideale maaltijdportie: Met 300 gram de perfecte hoeveelheid voor een gezonde tweepersoonsmaaltijd.

Bereidingstip: Wokken op loeiheet vuur

Het geheim van malse biefreepjes is een zeer korte bereiding op een hoge temperatuur. Als je ze te lang bakt, kookt het vlees droog; kort schroeien houdt ze heerlijk sappig!

Op temperatuur: Haal de gemarineerde biefreepjes 15 minuten voor bereiding uit de koelkast.
Loeihete pan: Zet een wok of grote koekenpan op hoog vuur. Laat de pan gloeiend heet worden. Omdat de reepjes al in een oliemarinade zitten, hoef je zelf bijna geen extra vet meer toe te voegen.
Flitsend roerbakken: Doe de reepjes in de hete pan. Bak ze op hoog vuur in slechts 2 tot 3 minuten rondom bruin. Houd het vlees voortdurend in beweging.
Groenten erbij: Haal het vlees eventueel uit de pan, roerbak je favoriete groenten (zoals paprika, bosui en peultjes) in hetzelfde bakvet, en schep de biefreepjes de laatste minuut weer kort mee warm.
Serveertip: Waanzinnig lekker met mie, rijst, of in een Mexicaanse wrap met een frisse knoflooksaus!

Aanvullende informatie

Gewicht	0,3 kg

Direct bestellen

Vlees bestellen

Bestelling plaatsen