Direct bestellen

Vlees bestellen

Bestelling plaatsen

Braadworst

Braadworst

Onze runderbraadworst is een heerlijke, ambachtelijke klassieker voor in de pan. Deze worsten zijn gemaakt van sappig, grof gemalen rundvlees van topkwaliteit en perfect op smaak gebracht met een uitgebalanceerde mix van traditionele kruiden en specerijen. Dankzij de ideale verhouding tussen mager vlees en vet blijven de worsten tijdens het bakken fantastisch sappig, met een heerlijke, knapperige buitenkant.

Inhoud: 300 gram

Verpakt per stuk op ca. 300 gram

€ 6,00

Beschrijving

Braadworst (ca. 300 gram)

Zet een échte ambachtelijke klassieker op tafel met onze Hereford braadworst. Onze worsten worden met de hand gemaakt van grof gemalen, sappig rundvlees van onze eigen grasgevoerde runderen. Dankzij de natuurlijke vetmarmering van het Hereford ras heeft de worst de perfecte sappigheid vanbinnen. Onze slager mengt het vlees met een uitgebalanceerde, milde kruidenmix waarin subtiele tonen van specerijen de diepe rundersmaak prachtig versterken. Gehuld in een natuurlijke natuurdarm is dit een worst met een heerlijke, knapperige ‘knak’ bij de eerste beet. Deze verpakking bevat ambachtelijke Hereford braadworsten met een totaalgewicht van circa 300 gram. Een heerlijke portie voor een snelle doordeweekse maaltijd.

Waarom kiezen voor onze Hereford braadworst?

    • 100% puur Hereford rundvlees: Vol van smaak en heerlijk sappig zonder toevoeging van varkensvlees.
    • Traditioneel gekruid: Een ambachtelijk recept dat de rijke smaak van het vlees perfect aanvult.
    • Echte natuurdarm: Zorgt voor die ouderwets lekkere, knapperige bite tijdens het eten.
    • Geen overtollig vocht: Kwaliteitsvlees dat direct mooi goudbruin bakt in de pan of op de grill.

Bereidingstip: Rustig bakken voor een sappige worst

Om te voorkomen dat de braadworst openknapt en zijn kostbare sappen verliest, is het belangrijk om hem niet op te hoog vuur te bakken.

    1. Op temperatuur: Haal de worsten 15 tot 20 minuten voor bereiding uit de koelkast. Tip: Prik absoluut geen gaatjes in de worst, want dan lopen alle lekkere vleessappen eruit!
    2. Rustig aanbraden: Smelt een gulle klont boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Leg de worsten in de pan en bak ze in circa 2 tot 3 minuten rondom mooi goudbruin.
    3. Garen: Zet het vuur laag. Laat de worsten in zo’n 10 tot 12 minuten rustig door en door gaar worden. Keer ze regelmatig om.
    4. Op de BBQ: Leg de worsten eerst op het indirecte (koelere) deel van de barbecue om rustig te garen. Gril ze de laatste 2 minuten kort boven de hete kolen voor een mooi goudbruin velletje.
    5. Serveertip: Onovertroffen lekker bij een ouderwets stamppotje, een stevige hutspot, of op een hard broodje met ambachtelijke grove mosterd en gebakken uien.

Aanvullende informatie

Gewicht 0,3 kg

Gerelateerde producten

Meest gestelde vragen

Staat uw vraag er niet tussen? Neem even contact op met ons en we helpen u zo snel mogelijk.

Ja, bij ons kun je naast contant betalen ook pinnen.

Al ons vlees is diepgevroren en vacuümverpakt. 

Als u een bestelling geplaatst heeft kunt u het vlees op woensdag tussen 18:30 en 19:00 uur of zaterdag tussen 11:00 en 12:00 uur ophalen op ons afhaaladres Ooijensweg 5 in Blitterswijck.

Wij hebben geen bezorgservice.  U kunt het vlees zelf ophalen.

Home

Adres

Direct bestellen