Beschrijving
BBQ-Worsten (2 stuks – ca. 200 gram)
Geef je barbecue een upgrade met onze ambachtelijke Hereford BBQ-worsten! Deze worsten zijn door onze slager speciaal ontwikkeld voor de grill. Gemaakt van grof gemalen, sappig rundvlees van onze eigen grasgevoerde runderen en op smaak gebracht met een karaktervolle, licht rokerige kruidenmix. Dankzij de unieke marmering van het Hereford ras blijft de worst vanbinnen waanzinnig sappig op het hete vuur. Gehuld in een fijne natuurdarm krijgt de worst op de grill die heerlijke, knapperige bite waar elke barbecueliefhebber naar verlangt. Deze verpakking bevat 2 BBQ-worsten met een gezamenlijk gewicht van circa 200 gram (ca. 100 gram per worst). Het perfecte formaat om lekker mee te variëren tijdens een gezellige barbecueavond met vrienden of familie.
Waarom kiezen voor onze Hereford BBQ-worsten?
- 100% puur Hereford rundvlees: Intens smaakvol en heerlijk sappig zonder toevoeging van varkensvlees.
- Speciale BBQ-kruiding: Een ambachtelijk recept met een subtiele, stoere barbecuetouch die perfect samengaat met houtskoolaroma’s.
- Knapperige natuurdarm: Zorgt voor de perfecte ‘knak’ en beschermt de sappen tijdens het grillen.
- Handig per 2 verpakt: Vacuüm verpakt per 200 gram, ideaal om flexibel te doseren voor jouw barbecue.
Bereidingstip: Indirect garen voor de perfecte knak
Om te voorkomen dat de worsten openknappen door de hitte en hun kostbare sappen verliezen, kun je ze het beste eerst rustig laten garen.
- Op temperatuur: Haal de BBQ-worsten 15 tot 20 minuten voor het grillen uit de koelkast. Tip: Prik nooit gaatjes in de worst, want dan loopt het vloeibare goud (de sappen) eruit!
- Indirect garen (Low): Leg de worsten eerst op het indirecte (koelere) deel van de barbecue met deksel. Laat ze in zo’n 8 tot 10 minuten rustig door en door warm en gaar worden.
- Afgrillen (High): Verplaats de worsten voor de laatste 2 tot 3 minuten naar het directe vuur boven de hete kolen. Rol ze regelmatig om tot het velletje rondom prachtig goudbruin en knapperig is.
- Serveertip: Smaakt fantastisch op een knapperig broodje met een flinke schep gebakken uien, augurk en een ambachtelijke barbecuesaus of licht pittige mosterd.




